Факты:
Инфографика 1951г., геолог М. Н. Грищенко

нь.

23 декабря 2014, 14:10

Что приготовить на новогодний стол?

Что приготовить на новогодний стол? Что приготовить на новогодний стол?
Лара Кацова, ведущая кулинарного шоу "Домашняя кухня"

На моем новогоднем столе всегда есть оливье. Это традиционное блюдо. Не верьте тому, кто говорит, что делает оливье с лобстерами, омарами, все делают нормальное русское оливье из детства с докторской колбасой, зеленым горошком и майонезом. Только майонез я предпочитаю не магазинный и собственного приготовления.

Еще обязательно на каждом столе есть традиционная, тоже из детства, закуска сырная с чесноком. Ее совсем чуть-чуть съешь, зато потом разит, как от дракона. Но она – обязательна, для родителей.

Но мое любимое время – не само 31 декабря, а с 20 по 31, когда вы готовитесь. Ощущение – как перед первым свиданием.

Главное, что вы соберетесь всей семьей за одним столом, чтобы поделиться самым важным. Кстати, стол в нашей семье – всегда круглый. Это традиция. А еще всегда все собираемся и готовим все вместе. Все летит, падает, разбивается, но эти минуты в нашей вечно занятой жизни – самые замечательные.

И, кстати, если стол в вашей семье не круглый, отрежьте ему углы. Хотя бы мысленно. С Новым годом! 

Нашли ошибку?
Выделите и Ctrl+Enter

Комментарии: